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网球比分直播雪缘网:無為市市場監管局四措并舉強化“年夜飯”及春節期間餐飲安全監管

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發表時間:2020-01-19 08:30文章來源:市場監管局瀏覽量:

球探网球比分直播 www.428068.live 無為市市場監管局四措并舉強化“年夜飯”及春節期間餐飲安全監管。

一是明確監管重點,強化監管責任。要求轄區各市場監管所嚴格落實監管職責,對轄區16家承辦“年夜飯”的餐飲服務單位的168桌預訂“年夜飯”進行備案和專項檢查,掌握年夜飯預訂情況,同時以餐飲單位、春節廟會等節日聚集活動場所為重點區域,以大中型餐館、農家宴等為重點單位,加強重點巡查和監督檢查,及時消除各類食品安全隱患。

二是加大檢查力度,強化主體責任。節前共約談16名承辦年夜飯、集中聚餐餐飲服務單位負責人,并簽訂《餐飲服務食品安全承諾書》和《禁止燃放煙花爆竹告知書》,強化餐飲服務單位負責人食品安全責任意識;加大對承辦年夜飯餐飲單位的監督檢查力度,督促各餐飲單位嚴格遵守食品及原料采購索證索票等制度。對不符合食品安全要求的單位責令其立即整改,不能當場整改的,責令其限期整改,逾期不改或情節嚴重的予以依法查處,嚴禁承辦單位擅自擴大場地或者在非餐飲服務經營場所承辦年夜飯,堅決杜絕超負荷承辦年夜飯行為,截至目前,各基層所共出動車輛110車次,執法人員268人次。

三是注重宣傳教育,營造濃厚氛圍。充分發揮新聞媒體監督作用和輿論引導作用,廣泛開展形式多樣、豐富多彩的餐飲服務食品安全宣傳教育活動,大力倡導誠信經營,向廣大消費者提示節日聚餐要選擇有餐飲服務許可證、環境整潔的餐飲服務單位就餐,引導公眾正確消費;及時曝光損害消費者權益的典型違法案件,努力營造人人關注、人人參與食品安全的良好社會氛圍。四是加強應急值守。嚴格節日值班制度,及時受理核查群眾舉報投訴,切實強化食品安全突發事件應急處置。(無為市市場監管局 王倩)

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